特級印尼珊瑚草(海底燕窩)

$58 $55

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品牌 / 經銷商Ecofood

包裝150克

產地印尼

成份100%特級印尼珊瑚草(海底燕窩)

參考資料  :

·         珊瑚草,又名麒麟菜,就是本草綱目記載之鹹草又名鹽草、神草、福草之稱。早在周朝,日本就當成貢品進貢中國皇帝,是高營養、高價值的高貴食品,自古以來被當作不老長壽的秘方。

·         來自純淨海中珊瑚草是完全鹼性食物, 營養成分高, 對人體有益, 含有豐富的礦物質,包括鈣、鐵、磷、鎂、鉀、硒、錳….等,可預防及改善人體缺乏礦物質所帶來的疾病,鞏固骨骼, 預防疏鬆

·         高量鈣質及多種維生素成分有助小朋友長高, 助長青少年骨骼、牙齒的發育

·         高量鐵質:維持女性生理期的正常機能, 是女性補血, 養顏美容的最佳聖品

·         含有大量膠原蛋白質 : 也是吃的化妝品, 可消除皺紋, 延緩老化

·         海中酵素:幫助體內環保,清除體內廢物,通暢滯腸宿便, 排毒效果佳

建議方法 / 用量 :

·         珊瑚藻先用清水清洗2次,第3次用清水浸泡約1小時,在清洗乾淨後,浸泡於冷開水中8小時~16小時,瀝乾後即可依您所需烹調

參考食譜

1.    海燕窩精力湯:

·         材料:泡好的珊瑚藻50~100公克,水或果汁300cc左右,苜蓿芽、綠豆芽、菠菜等蔬菜,水果、香蕉、奇異果等當季水果,蜂蜜、果糖。

·         作法:珊瑚藻切成小斷,加入以上材料及冷開水,放入果汁機中打成泥狀即可食用。

2.    海燕窩玉米濃湯

·         材料:泡好的珊瑚藻100~200公克,高湯600cc,奶油35-50公克,玉米粒、玉米醬罐頭,蛋數顆,少許黑胡椒粉。

·         作法:珊瑚藻切成小斷,將奶油放入鍋中加熱,加入高湯,待湯滾時加入玉米粒、玉米醬、珊瑚藻,適量的鹽,約煮10分鐘即可熄火,盛入湯鍋中再加入黑胡椒粉適量,即可食用。

3.    冰糖海燕窩

·         材料:泡好的珊瑚藻200~300公克,蓮子適量(約數十公克)、紅棗數十粒(去籽)、白木耳適量,冰糖。

·         作法:珊瑚藻切成小斷,將蓮子、紅棗、白木耳煮熟後加冰糖,再小煮一下即為養顏美容的冰糖海燕窩。

4.    水果燕窩凍

 

·         材料:泡好的珊瑚藻200公克,哈密瓜、蘋果丁,或當季水果,適量的冰糖。

·         作法:珊瑚藻切成小斷,加入冰糖煮滾後,加入哈密瓜、蘋果丁或當季水果,再煮滾開後倒入模型中冷卻,冰涼後便成為冰涼透新的海燕窩水果凍。

5.    海燕窩酸辣湯

·         材料:泡好的珊瑚藻250~300公克,豬肉(或素肉)、黑木耳數片、紅蘿蔔、竹筍、豆腐、蛋、少許胡椒粉、適量的鹽、醋和香油。

·         作法:珊瑚藻切成小段,豬肉(素肉)、黑木耳、紅蘿蔔、竹筍洗淨切絲,豆腐切長條,另將蛋打勻備用,鍋中倒入一大匙油加熱,放入豬肉絲(素肉絲)略炒,加入紅蘿蔔、竹筍拌炒,再加入適量的水、豆腐和珊瑚藻,約煮10分鐘後,加入調味料,倒入蛋汁,煮成蛋花即可食用。

6.    涼拌海燕窩

·         材料:泡好的珊瑚藻400公克,小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、嫩薑絲、蠔油、醋、香油適量。

·         作法:珊瑚藻切成小段,依個人口味加入適量蠔油、醋、香油、嫩薑絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲,拌勻即可食用。

注意事項:

·         泡好的珊瑚藻,將水利乾後,置於塑膠袋內密封或者保鮮盒,存放冰箱冷藏室保鮮,兩星期內可隨時取而加料食用

·         乾燥的珊瑚藻置放於陰涼乾燥處, 避免高溫、陽光直射

·         乾燥的珊瑚藻帶有白色粉末為天然食鹽, 請放心食用

·         本品是膳食以外之輔助健康食品,不作醫藥治療作用

 

重量 150 g

商品評價

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品牌 / 經銷商Ecofood

包裝150克

產地印尼

成份100%特級印尼珊瑚草(海底燕窩)

參考資料  :

·         珊瑚草,又名麒麟菜,就是本草綱目記載之鹹草又名鹽草、神草、福草之稱。早在周朝,日本就當成貢品進貢中國皇帝,是高營養、高價值的高貴食品,自古以來被當作不老長壽的秘方。

·         來自純淨海中珊瑚草是完全鹼性食物, 營養成分高, 對人體有益, 含有豐富的礦物質,包括鈣、鐵、磷、鎂、鉀、硒、錳….等,可預防及改善人體缺乏礦物質所帶來的疾病,鞏固骨骼, 預防疏鬆

·         高量鈣質及多種維生素成分有助小朋友長高, 助長青少年骨骼、牙齒的發育

·         高量鐵質:維持女性生理期的正常機能, 是女性補血, 養顏美容的最佳聖品

·         含有大量膠原蛋白質 : 也是吃的化妝品, 可消除皺紋, 延緩老化

·         海中酵素:幫助體內環保,清除體內廢物,通暢滯腸宿便, 排毒效果佳

建議方法 / 用量 :

·         珊瑚藻先用清水清洗2次,第3次用清水浸泡約1小時,在清洗乾淨後,浸泡於冷開水中8小時~16小時,瀝乾後即可依您所需烹調

參考食譜

1.    海燕窩精力湯:

·         材料:泡好的珊瑚藻50~100公克,水或果汁300cc左右,苜蓿芽、綠豆芽、菠菜等蔬菜,水果、香蕉、奇異果等當季水果,蜂蜜、果糖。

·         作法:珊瑚藻切成小斷,加入以上材料及冷開水,放入果汁機中打成泥狀即可食用。

2.    海燕窩玉米濃湯

·         材料:泡好的珊瑚藻100~200公克,高湯600cc,奶油35-50公克,玉米粒、玉米醬罐頭,蛋數顆,少許黑胡椒粉。

·         作法:珊瑚藻切成小斷,將奶油放入鍋中加熱,加入高湯,待湯滾時加入玉米粒、玉米醬、珊瑚藻,適量的鹽,約煮10分鐘即可熄火,盛入湯鍋中再加入黑胡椒粉適量,即可食用。

3.    冰糖海燕窩

·         材料:泡好的珊瑚藻200~300公克,蓮子適量(約數十公克)、紅棗數十粒(去籽)、白木耳適量,冰糖。

·         作法:珊瑚藻切成小斷,將蓮子、紅棗、白木耳煮熟後加冰糖,再小煮一下即為養顏美容的冰糖海燕窩。

4.    水果燕窩凍

 

·         材料:泡好的珊瑚藻200公克,哈密瓜、蘋果丁,或當季水果,適量的冰糖。

·         作法:珊瑚藻切成小斷,加入冰糖煮滾後,加入哈密瓜、蘋果丁或當季水果,再煮滾開後倒入模型中冷卻,冰涼後便成為冰涼透新的海燕窩水果凍。

5.    海燕窩酸辣湯

·         材料:泡好的珊瑚藻250~300公克,豬肉(或素肉)、黑木耳數片、紅蘿蔔、竹筍、豆腐、蛋、少許胡椒粉、適量的鹽、醋和香油。

·         作法:珊瑚藻切成小段,豬肉(素肉)、黑木耳、紅蘿蔔、竹筍洗淨切絲,豆腐切長條,另將蛋打勻備用,鍋中倒入一大匙油加熱,放入豬肉絲(素肉絲)略炒,加入紅蘿蔔、竹筍拌炒,再加入適量的水、豆腐和珊瑚藻,約煮10分鐘後,加入調味料,倒入蛋汁,煮成蛋花即可食用。

6.    涼拌海燕窩

·         材料:泡好的珊瑚藻400公克,小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、嫩薑絲、蠔油、醋、香油適量。

·         作法:珊瑚藻切成小段,依個人口味加入適量蠔油、醋、香油、嫩薑絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲,拌勻即可食用。

注意事項:

·         泡好的珊瑚藻,將水利乾後,置於塑膠袋內密封或者保鮮盒,存放冰箱冷藏室保鮮,兩星期內可隨時取而加料食用

·         乾燥的珊瑚藻置放於陰涼乾燥處, 避免高溫、陽光直射

·         乾燥的珊瑚藻帶有白色粉末為天然食鹽, 請放心食用

·         本品是膳食以外之輔助健康食品,不作醫藥治療作用

 

重量 150 g

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