品牌 / 經銷商 :    Ecofood

包裝 :  600毫升

產地 :  台灣CAS有機農場認證

原產有機農場自1986年起，每年仍依照『自然農法』的規定，做土壤檢測及水質檢測

成份 :  100%有機梅子酵素(自然發酵2年) organic plum enzyme

參考資料  :

自古以來就相傳〝梅子有益健康〞，到底是梅子的那一種成份，有何種作用？對身體有那些幫助？中國歷史中醫都有研究，近年日本財團法人梅研究會與大學、專業研究機構不斷研究後，終於證實梅子有許多優異的特點：

·         《讓身體保持弱鹼性狀態》梅子酵素可說是值得強力推薦的強力鹼性食品。

·         《調節代謝》有消除疲勞的作用，幫助能量順利代謝，藉此抑制岡乳酸的發生，已經產生的乳酸，會被分解成二氧化碳、水、進而排出體外。

·         《消除壓力 (壓力為百病之源)》幫助鈣質吸收，可使鈣質比較容易被腸壁吸收。可幫助抗壓力荷爾蒙的兒茶酚胺數量大幅增加，對於生活在壓力的現代人而言，可作為日常化的極品保健食品。

·         《提高體內鈣質的吸收率和血液中的鈣質濃度》鈣是心臟功能、肌肉收縮、神經傳達等不可或缺的物質，因此血液中的鈣質必須保持一定濃度，一旦血液中的血鈣不足，骨骼中的鈣質便會釋出，梅子所含的檸檬酸能夠提高鈣質的吸收率，提高血液中的鈣質濃度。

·         《促進腸胃蠕動，幫助消化液的分泌》梅子同時具有殺菌作用，讓細菌所引起的腸道發炎可能性降低，梅子酵素是最安全又無副作用的〝天然腸胃藥〞。

·         《防腐、殺菌》已有許多實驗證實了梅子具有驚人的抗菌、殺菌作用，以下是東京藥科大學在實驗中所列出梅子所能消除的的細菌種類；大腸菌、病原性大腸菌、沙門氏菌、傷寒菌、老鼠傷寒菌、赤痢菌、西德巴克菌、枯草菌、金黃葡萄球菌、抗藥性金黃葡萄球菌、密克羅菌、霍亂菌。

·         《抗過敏》實驗證實，梅子可以活化免疫系胞當中的巨噬細胞，強化整個免疫機能，梅子也同樣具有抑制組胺的效果，而且是沒有任何類似藥物的副作用。

·         《高血壓》經日本農學博士鈴木建夫先生所作的調查，梅子可以抑制ACE生成，經深入研究發現，主要原因就是檸檬酸發揮的功用，除了有調節血壓的效果外，梅子還能促進鈉排泄，預防血壓上升，對於飽受高血壓困擾的人是非常好的消息。

·         《具有調節血液循環的功效》由於梅子含有豐富的檸檬酸、蘋果酸及Mumefural化合物。不僅能有效預防腦部血管疾病，同時對血液循環不良所引起的各種症狀也具有改善及預防作用。

·         《保護、強化肝臟》有一項實驗，將患有肝病的老鼠投與梅精，結果證實，老鼠體內的GOT與GPT濃度都獲得了有效的控制。

·         《預防結石》通常吃太多肉類，太少蔬菜，當攝取大量動物蛋白質時，血液會呈現酸性，負責體液酸鹼平衡的腎臟也會對此情況加以因應，此時血液中的鹼性物質〝鈣〞就很容易排到尿液中，鈣質和尿液中的草酸結合後就會形成結石，要預防，多加活用梅子酵素是非常好的選擇。

·         《慢性頭痛》請不要依賴有副作用的藥物(如阿斯匹靈)，因為梅子能消除大部份頭痛因子：(1)鎮痛(2)調節血液循環(3)降低壓力(4)分解疲勞物質。

·         《促進體內健康、保持肌膚美麗》俗語說〝皮膚是內臟的鏡子〞，梅子能促進體內健康，達到保持肌膚美麗的目的，這就是為什麼大部份喜歡吃梅子的女性都很美麗。

·         《去除〝自由基〞，有效抗老化》人體製造SOD的能力會隨年齡而降低，年過50後，SOD製造能力祇有20歲時的一半。日本三重大學古市幸生教授在研究中證實濃度非常低的青梅精已具有去除自由基的作用，這項驚人的研究結果再度呼應梅子與美麗之間的重大關連。

·         《提高身體免疫力，創造一個對疾病有抵抗力的健康身體》梅子可活化身體免疫機構中的巨噬細胞，讓身體有更大的恣能力吞噬有害物質，搭起抗菌的強力防線，避免病菌蔓延而發病。

·         梅子抑制病變物質突變(正常細胞病變化)的效果：實驗是使用三種致病變物(其中包括黃麴毒素，是地球上致細胞病變最強的物質)，來調查梅子能否有效抑制這些物質的突變，結果證實效果驚人，抑制率達98.9%，最低也有7.9%。迫使病變細胞自殺：實驗證明，梅子能活化自殺酵素，逼迫病變細胞自殺。經過梅子對抗病變劑的毒性抑制效果顯示，梅子對於化療所導致的體重減輕，白血球減少等情況都有抑制效果，能減低抗病變劑的毒性，減輕化療的副作用。

如何喝出有機梅子酵素的效果?

·         持之以恆，讓有機梅子酵素成為我們的日常食物，藉由有機梅子酵素分解體內不良物質。

·         早晨梳洗完畢後喝一杯300~500毫升淡淡的有機梅子酵素稀釋液，清洗淨化腸道。(胃部不適者不宜)

·         每天持續依黃金比例30毫升份量配300毫升溫水稀釋後，小口啜飲，效果加倍。

·         生病時飲用量加倍，頑疾、肝病患者飲用量為正常人的兩倍以上。

·         少吃不純淨及太過精緻的食物，禁絕烘、烤、炸的食物。

·         適度的運動：每日最少30分鐘戶外帶氧排汗運動。

·         保持滿足、感恩、自在的喜悅心情。

·         仔細體會身體各部位活化好轉的現象，調整自已最適當的劑量與濃度，耐心靜候健康的訊息。

參考資料 : 部份梅子特有的營養成份在人體發揮的作用：(資料來源 : 健康梅子餐，作者：高美琤)

·         梅子的神奇之處在於富含多種礦物質及有機酸，是淨化血液、促進代謝、強化免疫、消除疲勞、抗老化、瘦身美容等多功能的健康養生食品。

·         鈣、鎂、鉀、鐵、鈉這類礦物質屬天然陽離子，能中和酸性食物，使體內血液呈鹼性。

·         枸櫞(音苟原)酸 – 提升腸壁對鈣質的吸收率；促進新陳代謝；抑制及分解令細胞及血管硬化的乳酸；預防腎臟及膀胱結石；穩定血壓；防止顆粒色素積聚，對皮膚有美白作用；可與放射能鍶九十的毒素結合而排出體外；排除輻射；具有獨特的整腸作用，對緩解便秘及腹瀉也可；能幫助身體留住鐵質，改善貧血與手腳冰冷現象、呈現好氣色

·         兒茶酸 – 消除食物的病原菌、解毒、護肝、促進膽汁分泌、分解脂肪

·         檸檬酸、蘋果酸 – 有助快速產生能量，補充身體所需能源，解除疲勞

酸性體質人士，初期服用時，口感極酸。有機梅子酵素的酸味直接刺激唾液的分泌，使唾液中的澱粉大量釋放，促進澱粉分解，減輕腸胃負擔；同時引起胃液的分泌，使胃壁黏膜受保護，進而誘導腸胃蠕動，形成良好的消化與吸收環境。

** 請因應個人作息及喜好，選擇以下方式交替使用，每天服用適量有機梅子酵素，持之以恆 :

1. 保健每天1至2次，每次原液30毫升 -50毫升，比例約1:10至1:15溫水稀釋後(使用前請搖勻)

2. 強效淨化體質/頑疾人仕，每天5至6次，每次原液30毫升 -50毫升，比例約1:10至1:15溫水稀釋後，小口慢嚥，效能較佳

·         胃部不適，胃酸過多，腸胃消化道黏膜受損人仕，請勿空腹飲用

·         開封後冷藏

·         請與藥物相隔1小時服用

·         本品是膳食以外之輔助健康食品，不作醫藥治療作用