有機小米

$40

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產品編號 :     1130

品牌 / 經銷商 :Rapunzel長髮公主(德國品牌)

包裝500克

產地 :  波蘭

成份 :  100%純正有機小米

參考資料  :

·         不含麩質

·         含豐富澱粉、鈣及維生素等

·         除熱、益腎胃

·         防敏感、適合產後體虛人士

·         可改善消化不良、食欲不振

·         小米含豐富維他命B雜、多種礦物質及纖維, 屬鹼性食物

功效

·         小米含豐富的硅,對頭髮、皮膚、牙齒、眼睛及指甲健康非常重要

·         小米的蛋白質及脂肪皆較小麥及稻米高,富含鈣、鐵等礦物質,可滋陰補血,有助改善消化不良

·         小米有清熱、消渴的功效,可以緩解脾胃氣弱、食不消化等症狀

·         食用小米有養益氣、補腎氣的作用,在五穀中,小米的補腎功效強

·         小米具有健脾、和胃功效,能治脾胃不和、脾虛久瀉、消化不良和積食腹痛等症

·         小米可以治療口臭,一定程度上緩解腳氣

營養分析 :

小米營養價值高,營養全面均衡,主要包含葡萄糖,蛋白質和氨基酸,微量及脂肪酸,維生素,礦物質等

碳水化合物

·         小米澱粉含量為72.0%〜79.5%,主要澱粉(約59.4%〜70.2%),其中80%〜85%為支鏈澱粉。小米澱粉中約含2.9%的抗性澱粉。中還原糖為1.5%,非澱粉多醣佔總澱粉的20%〜30%。

蛋白質

·         小米中蛋白質含量為4.88%〜15.58%,小米蛋白是甲硫氨酸,異亮氨酸,亮氨酸,苯丙氨酸和其他必需氨基酸的豐富來源,必需氨基酸的含量佔總氨基酸的44.70%

脂肪和脂肪酸

·         小米中總脂質含量為5.2%(游離脂質2.2%,結合脂質2.4%,結構脂質0.6%),其脂肪酸中飽和脂肪酸佔25.6%,不飽和脂肪酸佔74.4%。脂肪酸中的α-亞麻酸和亞油酸是人體中所需的必需脂肪酸,對於維持人體健康具有重要意義

維生素

·         維生素是一類微量有機物質,是人體維持正常的生理功能所必需的物質。小米中含有豐富的VB1、VB2和菸酸

礦物質

·         小米中礦物質的含量約為2.5%一3.5%,如鈉、鈣、鎂、磷、鉀,小米中的鐵是植物來源的優良鐵,可以改善兒童體內的血紅蛋白狀況。小米中的硒以有機硒的形式存在,國際上普遍認為小米中的硒具有非常好的功效

建議方法 / 用量 :

·         小米可用作主要粮食, 與米飯或穀物混合煮

  • 建議煮法:清洗後,一杯小米加2-3杯水,上蓋煮20分鐘即完成,可以調味食用。在加水煮之前亦可以在平底鍋先將小米烤烘一分鐘。

·         也可以用小米酿酒

注意事項:

·         推薦用於過敏和體質虛弱的人士, 特別適合產後女士, 老年人和兒童

·         本品是膳食以外之輔助健康食品,不作醫藥治療作用

重量 500 g

商品評價

目前沒有評價。

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產品編號 :     1130

品牌 / 經銷商 :Rapunzel長髮公主(德國品牌)

包裝500克

產地 :  波蘭

成份 :  100%純正有機小米

參考資料  :

·         不含麩質

·         含豐富澱粉、鈣及維生素等

·         除熱、益腎胃

·         防敏感、適合產後體虛人士

·         可改善消化不良、食欲不振

·         小米含豐富維他命B雜、多種礦物質及纖維, 屬鹼性食物

功效

·         小米含豐富的硅,對頭髮、皮膚、牙齒、眼睛及指甲健康非常重要

·         小米的蛋白質及脂肪皆較小麥及稻米高,富含鈣、鐵等礦物質,可滋陰補血,有助改善消化不良

·         小米有清熱、消渴的功效,可以緩解脾胃氣弱、食不消化等症狀

·         食用小米有養益氣、補腎氣的作用,在五穀中,小米的補腎功效強

·         小米具有健脾、和胃功效,能治脾胃不和、脾虛久瀉、消化不良和積食腹痛等症

·         小米可以治療口臭,一定程度上緩解腳氣

營養分析 :

小米營養價值高,營養全面均衡,主要包含葡萄糖,蛋白質和氨基酸,微量及脂肪酸,維生素,礦物質等

碳水化合物

·         小米澱粉含量為72.0%〜79.5%,主要澱粉(約59.4%〜70.2%),其中80%〜85%為支鏈澱粉。小米澱粉中約含2.9%的抗性澱粉。中還原糖為1.5%,非澱粉多醣佔總澱粉的20%〜30%。

蛋白質

·         小米中蛋白質含量為4.88%〜15.58%,小米蛋白是甲硫氨酸,異亮氨酸,亮氨酸,苯丙氨酸和其他必需氨基酸的豐富來源,必需氨基酸的含量佔總氨基酸的44.70%

脂肪和脂肪酸

·         小米中總脂質含量為5.2%(游離脂質2.2%,結合脂質2.4%,結構脂質0.6%),其脂肪酸中飽和脂肪酸佔25.6%,不飽和脂肪酸佔74.4%。脂肪酸中的α-亞麻酸和亞油酸是人體中所需的必需脂肪酸,對於維持人體健康具有重要意義

維生素

·         維生素是一類微量有機物質,是人體維持正常的生理功能所必需的物質。小米中含有豐富的VB1、VB2和菸酸

礦物質

·         小米中礦物質的含量約為2.5%一3.5%,如鈉、鈣、鎂、磷、鉀,小米中的鐵是植物來源的優良鐵,可以改善兒童體內的血紅蛋白狀況。小米中的硒以有機硒的形式存在,國際上普遍認為小米中的硒具有非常好的功效

建議方法 / 用量 :

·         小米可用作主要粮食, 與米飯或穀物混合煮

  • 建議煮法:清洗後,一杯小米加2-3杯水,上蓋煮20分鐘即完成,可以調味食用。在加水煮之前亦可以在平底鍋先將小米烤烘一分鐘。

·         也可以用小米酿酒

注意事項:

·         推薦用於過敏和體質虛弱的人士, 特別適合產後女士, 老年人和兒童

·         本品是膳食以外之輔助健康食品,不作醫藥治療作用

重量 500 g

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