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有機原粒黑胡椒連研磨瓶45 克(Drogheria & Alimentari) Organic Black Pepper

$30

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產品編號 :     15123

品牌 / 經銷商 :  Drogheria & Alimentari (Since 1880)

包裝45克

產地意大利 (美國USDA有機認證)

成份 :  有機原粒黑胡椒

參考資料  :

·         黑胡椒是由黑胡椒果實曬乾研磨後製成,在傳統醫學上黑胡椒被用來治療胃腸道症狀

·         黑胡椒可以食,又可以做調味料同油,甚至可以做藥,專門醫胃寒嘔吐,腹痛泄瀉,食欲不振,癲癇痰多嘅症狀 (source wiki)

·         【黑胡椒營養】也有下列的5種健康好處 (source hk01.com) :

1.    對抗自由基

·         自由基(Radical)是一種游離分子,除了人體自己會製造自由基外,外在環境如抽煙、空氣污染等狀況,都可能會造成人體自由基過量而產生傷害。而黑胡椒中所含的胡椒鹼(Piperine)擁有豐富的抗氧化劑,便可以減輕自由基對身體的危害。

 

2. 增加營養素的吸收

·         胡椒鹼可以大幅幫助身體對薑黃素(Curcumin)的吸收,薑黃素也是一種很好的抗氧化和抗發炎的營養素。另外,研究發現胡椒鹼也可以幫助β-胡蘿蔔素(Beta-carotene)的吸收,除了其抗氧化的效用外,β-胡蘿蔔素也是身體合成維他命A的來源。

 

3. 降低血糖

·         目前在動物實驗上,實驗組的小白鼠在攝取葡萄糖後,食用黑胡椒,它們的血糖值顯示出來低於對照組。但在人體實驗方面,則是不單只攝取胡椒鹼,還有包含其他營養素的營養品;結果顯示,胰島素(Insulin)的敏感性明顯地被提升,並更容易幫助人體內血糖降低。但對於黑胡椒本身是否跟降低血糖有直接關係,仍需要更多實驗來證明。

 

4. 抵抗癌症並幫助治療

·         雖然仍未有臨床實驗證明食用黑胡椒確實能有助於抗癌,但目前的研究發現,胡椒鹼可以減緩癌細胞的複製速度,並促使它們死亡。在癌症治療方面,胡椒鹼在對抗多重抗藥性(Multiple drug resistance,MDR)的部分似乎有幫助,而多重抗藥性也是造成化療成效不彰的主因之一。

 

5. 顧腸道、助消化

·         食用黑胡椒可以刺激胰臟和腸道產生酵素,幫助消化食物。另外還有關於可以避免拉肚子的說法,但目前只有動物實驗,尚待進一步研究。

 

建議方法 / 用量 :

·         建議用作日常健康飲食的調味料

注意事項:

·         禁忌人群:糖尿病、咳嗽、吐血、高血壓、胃潰瘍患者忌食; 陰虛有火者忌服

·         適宜人群:一般人群均可食用。尤適宜食欲不振、感冒、胃寒、嘔吐患者

·         本品是膳食以外之輔助健康食品,不作醫藥治療作用

重量 45 g

商品評價

目前沒有評價。

只有註冊並且購買過商品的顧客才能撰寫評價。

產品編號 :     15123

品牌 / 經銷商 :  Drogheria & Alimentari (Since 1880)

包裝45克

產地意大利 (美國USDA有機認證)

成份 :  有機原粒黑胡椒

參考資料  :

·         黑胡椒是由黑胡椒果實曬乾研磨後製成,在傳統醫學上黑胡椒被用來治療胃腸道症狀

·         黑胡椒可以食,又可以做調味料同油,甚至可以做藥,專門醫胃寒嘔吐,腹痛泄瀉,食欲不振,癲癇痰多嘅症狀 (source wiki)

·         【黑胡椒營養】也有下列的5種健康好處 (source hk01.com) :

1.    對抗自由基

·         自由基(Radical)是一種游離分子,除了人體自己會製造自由基外,外在環境如抽煙、空氣污染等狀況,都可能會造成人體自由基過量而產生傷害。而黑胡椒中所含的胡椒鹼(Piperine)擁有豐富的抗氧化劑,便可以減輕自由基對身體的危害。

 

2. 增加營養素的吸收

·         胡椒鹼可以大幅幫助身體對薑黃素(Curcumin)的吸收,薑黃素也是一種很好的抗氧化和抗發炎的營養素。另外,研究發現胡椒鹼也可以幫助β-胡蘿蔔素(Beta-carotene)的吸收,除了其抗氧化的效用外,β-胡蘿蔔素也是身體合成維他命A的來源。

 

3. 降低血糖

·         目前在動物實驗上,實驗組的小白鼠在攝取葡萄糖後,食用黑胡椒,它們的血糖值顯示出來低於對照組。但在人體實驗方面,則是不單只攝取胡椒鹼,還有包含其他營養素的營養品;結果顯示,胰島素(Insulin)的敏感性明顯地被提升,並更容易幫助人體內血糖降低。但對於黑胡椒本身是否跟降低血糖有直接關係,仍需要更多實驗來證明。

 

4. 抵抗癌症並幫助治療

·         雖然仍未有臨床實驗證明食用黑胡椒確實能有助於抗癌,但目前的研究發現,胡椒鹼可以減緩癌細胞的複製速度,並促使它們死亡。在癌症治療方面,胡椒鹼在對抗多重抗藥性(Multiple drug resistance,MDR)的部分似乎有幫助,而多重抗藥性也是造成化療成效不彰的主因之一。

 

5. 顧腸道、助消化

·         食用黑胡椒可以刺激胰臟和腸道產生酵素,幫助消化食物。另外還有關於可以避免拉肚子的說法,但目前只有動物實驗,尚待進一步研究。

 

建議方法 / 用量 :

·         建議用作日常健康飲食的調味料

注意事項:

·         禁忌人群:糖尿病、咳嗽、吐血、高血壓、胃潰瘍患者忌食; 陰虛有火者忌服

·         適宜人群:一般人群均可食用。尤適宜食欲不振、感冒、胃寒、嘔吐患者

·         本品是膳食以外之輔助健康食品,不作醫藥治療作用

重量 45 g

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