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蒲公英根（學名：Taraxacum officinale）可加強肝臟功能並且刺激膽囊釋放膽汁，它具有清除阻塞物並且激勵肝臟排毒、解毒的能力。

蒲公英根含有所有營養的鹽 — 幫助身體淨化血液的必要物質，蒲公英根能促進身體的健康循環、加強微弱的動脈、純淨粉刺的皮膚並且恢復嚴重嘔吐後患者胃的平衡，它能增加膽汁分泌並且刺激消化功能。

蒲公英根是蛋白質的一個天然來源，它富有維他命A並且是維他命B、C和E的一個極好的來源，蒲公英根也含有礦物質，如:鉀、鈣、鈉,還有一些燐、鐵、鎳、鈷、錫、銅和鋅。